Caramel Macchiato
Capas de leche espumada, café aromático y un hilo de caramelo. Dulce, cremoso y muy fotogénico para una pausa especial.
El caramel macchiato se arma por capas: primero la leche, después el café y al final el caramelo. El resultado es esa estética de degradado que tanto gusta — y un sabor dulce y cremoso difícil de resistir.
Preparación
- Pon un poco de jarabe de caramelo en el fondo de un vaso alto.
- Espuma la leche con el Aeroccino y viértela sobre el caramelo, dejando bastante espuma arriba.
- Prepara un lungo Caffè Caramello y viértelo lentamente por el centro para que atraviese la leche y forme las capas.
- Termina con un hilo de caramelo sobre la espuma.
Tip Vendycs: para la versión helada, arma todo sobre un vaso con hielo y usa leche fría espumada. Perfecto para los días de calor.
Máquinas sugeridas
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